2013-01-29

乾燥果実

もともと干しブドウなど大好物で、
数年前、トレイルミックスなる山歩き用の行動食を知った時、
その旨さに感激。…ただのナッツとドライフルーツのミックスなのに何故?
たぶん、ナッツ類の塩粉がドライフルーツにまぶされて、
その加減が美味しかったのだろうと…、

自分でミックスするようになったナッツ類は、必ず塩モノを入れます。
…すると、とても旨くなる。


先日仕入れた乾燥果実は、
ミニトマトやら、イチゴやら、

…「ちかだれ」=ガス欠予防の為にも食いまくる「山歩きミックス」
……しかし!歩きもしないのに、ばくばく食っては、ただ太るだけですバイ!